～下準備～
○ アボカド、刺身は1cm角に切っておく。
○ ご飯は水で洗ってぬめりをとり、酢小さじ１／２（分量外）をかけておく。
○ ソースを混ぜ合わせておく。
【1】 ボウルにアボカド、刺身、ご飯、とびっこと混ぜ合わせる。
【2】 １を器に盛り、万能ネギをちらして、ソースをかける。