＜明太子スパゲッティ＞
【1】 深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯が沸いたら塩（1リットルに対して塩１０ｇ）を　入れ、パスタをゆでる。
【2】 大きめのボールに明太子のはらを開いた中身と、中沢クロテッドを入れ混ぜる。
【3】 パスタがゆであがったら②のボールに入れ、よく混ぜる。
【4】 皿に盛りつけ、きざんだ大葉をのせる。

＜玉ねぎのサラダ＞
【1】 玉ねぎをスライスし水にさらす。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
【2】 固形スープのもとを大さじ2杯の湯で溶き、粒こしょうと一緒にサワークリームと混ぜる。
【3】 玉ねぎは水気を切って、ボールに白ワインビネガーを振りかけよくなじませる。
【4】 (2)と(3)をよく混ぜる。
【5】(4)にサラダ菜とハムを入れ、混ぜ合わせる。