【1】新じゃがいもは水から塩茹でして半分に切り、オクラは沸騰したお湯に塩を入れてさっと茹でる。その他お好みの野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットし、お皿にバランスよく盛り付ける。
【2】サワークリームにハーブソルトを混ぜたものを【1】につけながらいただく。

※お好みでハーブソルトとサワークリームを混ぜたものをあたためても美味しくお召し上がりいただけます。