コロコロクリームチーズのアボカド和え

野菜にトッピングしてサラダに、またパンに挟んだりカナッペにしても
2名分
ニュージーランドクリームチーズ 150g
アボカド(よく熟したもの) 1/2個
レモン汁 大さじ1
中沢ジョージアヨーグルト 大さじ1
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作り方

【1】クリームチーズは1cm角のさいの目に切る。
【2】アボカドは種を取ってつぶし、ペースト状にする。レモン汁・ヨーグルトを加える。
【3】(2)の中に①を加え、チーズがつぶれないようにやわらかく和える。