生ハムとサワークリームのヴェリーヌ

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生クリームを泡立てる手間なく、あっという間にパーティー向きのおつまみが完成！星口金で絞ると上品な仕上がりに。ディップとしてパンや野菜につけても。

ショットグラス8個分

生ハム	100g
サワークリーム	90ml
中沢フレッシュクリーム36%	200ml
ピンクペッパー	適量
セルフィーユ	適量
黒胡椒	少々

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