かぼちゃのクリームスープ

お好みでクルトンなどを添えてどうぞ
4~6人分
かぼちゃ 1/2個
コンソメ(顆粒) 5g
中沢フレッシュクリーム36% 200ml
Milk(ミルク)成分無調整 200ml
200ml
塩・黒胡椒 適宜
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作り方

【1】かぼちゃの皮と種をとり、細かく切ってラップで包み、レンジ(800W)に6分かける。
【2】(1)を鍋に入れ、牛乳、水を加えてハンドブレンダーでなめらかになるまでつぶす(木べら等でつぶし裏ごしでも可)。
【3】(2)を火にかけ、中沢フレッシュクリーム36%、コンソメを加えて温め、塩、黒胡椒で味を調える。