レモン風味のサワークリームチーズタルト|レシピ|中沢乳業 e-shop

レモン風味のサワークリームチーズタルト

混ぜるだけで簡単！サワークリームを使った爽やかなチーズタルトです。

小さいタルト型８個分

中沢サワークリーム	180ｍｌ
ニュージーランドクリームチーズ(室温に戻して柔らかくしておく)	150g
レモン	1個(半分は果汁を搾り、もう半分は薄切り)
粉砂糖	大さじ6～7
ラズベリー	適宜
タルト型(市販のもの)	8個

【１】クリームチーズに粉砂糖とレモン果汁を加えて泡立て器でふんわりとするまで混ぜる。サワークリームを加えてさらによく混ぜる。
【２】タルト型に(１)を詰めて、薄切りレモンとラズベリーを飾り、粉砂糖(分量外)をふる。