★準備
・桃(缶詰)の半割１つは大きめのダイス型に、もう１つの半割はスライスしておく。
・果肉入りの桃ゼリーを使う場合は、果肉とゼリーを分けておく。

【１】ボウルに中沢サワークリームとパントリークリームとグラニュー糖を加え、グラニュー糖が溶けきるまでホイッパーで混ぜ合わせる。
【２】(１)にレモン汁を加え、絞れる固さになるまでホイッパーで混ぜ、絞り袋に入れる。
【３】ダイス型にカットした桃(缶詰)をグラスに入れ、その上に(２)を絞る。
【４】(３)の上に、桃ゼリーとスライスした桃(缶詰)をのせ、(２)を絞る。
【５】お好みのお菓子を飾る。
※あれば、ミントを飾る。