【１】中沢フレッシュクリーム36％とかぼちゃプリンをボウルに入れて、氷水をあてながら７分立て(ツノが立たないくらい)にホイップする。
【２】パンケーキの上に(１)を塗り、その上にもう一枚のパンケーキを重ね(お好みの枚数分を繰り返す)、一番上のパンケーキに上から(１)をたっぷりとかける。
【３】溶かしたチョコレートをスプーンで掬い(２)の上から渦巻き模様を描き、渦巻きの中心から外に向かって爪楊枝で10～15本の線を引く。