【１】りんごの皮を千切りにする。
【２】鍋にりんごの皮、砂糖、レモン汁、水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして約１０分煮詰める。
【３】【２】が熱いうちに煮沸した瓶へ入れる。
【４】ヨーグルトに添えていただく。

エコポイント
・普段捨ててしまうりんごの皮を有効活用することでゴミを減らすことができます。
・りんごの皮にはポリフェノールが含まれています。捨てるのはもったいない！