シャンティショコラ（N ショコラティエ使用）|レシピ|中沢乳業 e-shop

シャンティショコラ（N ショコラティエ使用）

手間をかけずにシャンティショコラが簡単につくれます（業務用）

クレメッツァ34	1000ml
N　ショコラティエ	370g

1,解凍したN ショコラティエに生クリームを加えてよく混ぜる。
2,ミキサーボウルに入れてホイッパー・中高速で好みの固さに泡立てる。

＜用途例＞
デコレーションケーキ、ロールケーキ、生どらサンド用クリーム等
※合わせるクリームは限定しませんが、低脂肪タイプとの相性が良いです