コーヒーゼリー

おうちで作ろう!簡単コーヒーゼリー。
4個分
中沢フレッシュクリーム36% 200ml
グラニュー糖 13g
コーヒー 500ml
グラニュー糖 10g
粉ゼラチン(寒天でも可) 10g
10ml
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作り方

<作り方>
①コーヒーを鍋で少し温める。
②火を止めて、水でふやかした粉ゼラチンとグラニュー糖を①に入れ溶かす。
③容器に注いで冷蔵庫で2時間程度冷やす。
④ボウルに中沢フレッシュクリ-ム36%とグラニュー糖を入れ、氷水にあてながら7分立て程度に泡立てる。
⑤③のコーヒーゼリーに生クリームをのせて出来上がり。