①室温に戻したパイシートを伸ばして型に入れ、ところどころフォークで穴をあける。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、粗みじん切りベーコン、スライス玉ねぎを炒め、しんなりしたら2ｃｍに切ったアスパラガスを加え塩、コショウを振って炒める。
③ボウルに中沢フレッシュクリーム、卵、シュレッドチーズ、②、コンソメ顆粒、塩、コショウを入れ混ぜて、①に流してプチトマトを並べる。
④200℃に熱したオーブンに入れ、約20〜30分焼く。