①皮をむき、ヘタを取った人参を包丁または千切りスライサーを使って千切りにする。
②【A】を加えよく混ぜてしんなりさせる。
③【B】を加えてなじむように和える。
④皿に盛り付けたら生クリームとパセリをかける


※アレンジで白ごまやカレーパウダー、ナッツを入れるのもおすすめです。
是非普段のおかずに気軽にクリームを使ってみてください！