かぼちゃとベーコンの「のびーるチーズ」和え

ゴロゴロかぼちゃとベーコンの塩気がチーズと相性抜群!温かくても冷やしても美味しく、サンドイッチ・カナッペ・コロッケの具などにも使えます
約2〜3人前
かぼちゃ 200g
塩・こしょう 適量
ベーコン 2枚
(A)
 冷めてものびる3種チーズのソース 50g
 好みのナッツ 20g
 ハーブソルト 適量
パセリ 適量
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作り方

①耐熱ボウルに一口大に切ったかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ600wで約5分加熱し、軽く塩・こしょうをふる。
②ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで軽く炒め、ナッツは荒く砕く。
③①に②、Aを加えてざっくり混ぜ合わせる。

※お好みで1cm角に切ったベビーチーズを入れても美味しいです。