中沢製品をふんだんり使用した、コク深く程よい上質なケーキ 中沢製品をふんだんり使用した、コク深く程よい上質なケーキ

昨年12月の販売時にすぐに
完売してしまった幻の逸品、
今回限定数量で再販いたします。
ぜひお買い逃がしの無いように!!

料理・製菓のプロにご支持いただいている
中沢の乳製品をふんだんに使用し、乳製品を
知り尽くした中沢のプロパティシエがレシピ開発した、中沢乳製品を心ゆくまで存分に味わえるスイーツです。

おいしさ間違いなし!数々のこだわり おいしさ間違いなし!数々のこだわり
混ぜ合わせ
point1

材料へのこだわり

中沢の乳製品を
ふんだんに使用

ライン

クリームチーズフレッシュクリームクレームフレーシュサワークリーム液卵といった中沢の代表製品をふんだんに使い、リッチな配合で作り上げました。中沢乳業ならではの贅沢チーズケーキです。

焼成後
point2

味のこだわり

中沢のプロパティシエが試作を重ねて作り上げた味

ライン

中沢乳業所属のプロパティシエが半年かけて試作を繰り返し、完成させた味。「濃厚」なのに「しつこくない食べやすさ」の、あと引く味と食感です。酸味と甘みのバランスが絶妙。

絞り
point3

見た目のこだわり

2層のチーズケーキに「クレームフレーシュ」を波状に絞って

ライン

ケーキの仕上げに中沢のオリジナル発酵クリーム「クレームフレーシュ」を絞り、柔らかな発酵風味をダイレクトに感じていただけるようにしました。チーズケーキらしからぬ斬新なルックスは「中沢乳業e-shop」でしか買えないオリジナリティあふれるスイーツ。こだわりのギフトにも最適です。

クレームフレーシュ
product-ttl

クレームフレーシュとは...?

ライン

中沢が独自にセレクトした乳酸菌を使用、北海道道東・阿寒エリアのこだわりの原料クリームを使用し、じっくりと発酵風味を醸成しました。トッピングやタルトのアパレイユ、ホイップクリームやカスタードクリームと合わせても。また、ソースや煮込みなどの料理にも幅広くお使いいただけます。

クレームフレーシュ

中沢オリジナルチーズケーキ

ライン

コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどのお酒にも合う、「中沢乳業e-shop」でしか買えない希少なチーズケーキです。前回、すぐに売り切れてしまったため、少しでも多くの方にこの美味しさを体感していただきたく、販売数量を50台に増やしました!まだお召し上がりになっていない方も、前回おいしく召し上がっていただいた方も、ぜひお早目のご購入をおすすめいたします。