茹で鶏と温野菜のチーズクリームソース

カロリー1/3カットフレッシュを使ってチーズソースを作りました。お洒落で楽しいパーティー料理としてもオススメです。
3人分
鶏むね肉 1枚
じゃがいも  1個
人参  1/2本
ブロッコリー 1/4株
ミックスシュレッドチーズ 30g
生クリーム屋さんのカロリー1/3フレッシュ 200ml
塩、こしょう  少々
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作り方

【1】 鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、鶏むね肉を入れ、再沸騰したら火を止めフタをする。5分くらいしたら、肉を取り出し、そのまま冷まし、1口大にカットする。
【2】 野菜、芋はそれぞれ茹でておく。
【3】 カロリー1/3カットフレッシュを温め、ミックスチーズを加え、溶かし、塩、こしょうを加える。
【4】 ソースが温かいうちに付けて食べる。