【1】 型にバターを塗っておく。オーブンを温めておく。
【2】 リンゴは皮をむき、芯をとり、７～８ｍｍくらいのくし形に切り、型に並べる。
【3】 卵をボールに割り入れ、砂糖を加え泡立て器でよく混ぜ、サラダ油、サワークリームを加えてさらに混ぜる。
【4】 薄力粉とベーキングパウダーを一緒に③にふるい入れ、ゴムべらで練らないよう混ぜ合わせる。
【5】 (2)に流し入れて、オーブン温度２００℃のオーブンで約３５分焼く。
【6】 焼きたてをバニラアイスを添えていただく。