豚肉のサワー・レタス手巻き、レモンバター風味

白髪ネギやきゅうりの千切りなどを一緒に巻くとおいしさUP!
2人分
中沢サワークリーム  45g
豚肉(こま切れ)   200g
塩・こしょう 少々
中沢フレッシュバター(加塩)  10g
レモン汁  1/3個分
めんつゆ(3倍濃縮)   大さじ3
サニーレタス  4枚
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作り方

【1】 豚肉を軽く塩・こしょうして、テフロン加工のフライパンで油をひかずに強火で炒める。
【2】 余分な油をふきとり、バター、めんつゆ、レモン汁を加えてからめる。
【3】 サニーレタスに②とサワークリームを適量のせて、巻きながらいただく。