【1】 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒め、ひき肉を加え炒め、ケチャップ・ウスターソース・カレー粉・しょうゆ、水を加えてとろっとするまで煮詰める。
【2】 (1)をご飯にかけ、サワークリームをのせる。