1，ひき肉を炒め、Aと塩コショウで少し濃いめに味付けする。
2，ラップの上に焼き海苔を置き、ご飯を中心に置く。
3，2に5ｍｍ角に切ったチーズ、レタス、冷ました1と半分に切ったミニトマトを乗せ、焼き海苔の4つの端を持ち上げながら中心に具材を包み込む。
4，3をラップごと包み込み、海苔がなじんだら切れ目が見えるように半分にカットする。