簡単ブルスケッタ(バジル&ドライトマト)
オイル漬けのドライトマトとバジルソースで角切りチーズを和えるだけ!
5個分
ベビーチーズ | 10g |
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バジルペースト(市販品) | 小さじ1/2 |
オイル漬けトマト | 1枚 |
フランスパン | 5枚(1cm厚) |
オリーブオイル | 適量 |
にんにく | 1かけ |
バジルの葉 | 適量 |
作り方
①オイル漬けトマトはオイルを良く切り、5mm角に切ったチーズの大きさに合わせて刻む。
②全ての材料を混ぜ合わせる。
③フランスパンの表面にオリーブオイルを塗ってこんがりとトーストする。焼き上がったら表面ににんにくをこすりつける。
④③の上に②を乗せる。
⑤仕上げにバジルの葉をのせる。
②全ての材料を混ぜ合わせる。
③フランスパンの表面にオリーブオイルを塗ってこんがりとトーストする。焼き上がったら表面ににんにくをこすりつける。
④③の上に②を乗せる。
⑤仕上げにバジルの葉をのせる。