スクエアベイクドチーズケーキ

簡単なのに本格派!
18㎝×18㎝のスクエア型1枚分
中沢サワークリーム 180ml
ニュージーランドクリームチーズ 180g
きび砂糖(砂糖でも可) 90g
2個
ライム(お好みで)果汁 大さじ2
ライム(お好みで)皮 適宜
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作り方

①室温に戻した中沢サワークリームとクリームチーズ、きび砂糖、卵(お好みでライム果汁と皮)を順番に混ぜる。
②型に流し入れ、表面を平らにする。
③180℃のオーブンで35~40分焼く。