①オーブンを100℃に予熱し、厚さ1㎝にスライスしたフランスパンを10分間焼いて少し乾燥させる。
②チョコレートホイップをボウルに移し、レンジで30℃くらいになるまで温める。
③①のフランスパンをチョコレートホイップに3秒ほど浸したものを天板に並べ、表面にグラニュー糖をかける。
④100℃のオーブンで乾燥するまで30～40分間焼く。