プロヴァンサル

トマト風味のツナとブラックオリーブのフィリングに冷めても のびるチーズソースを添えた歯切れの良い惣菜パン。
4個分
ハードロールパン 4個
ツナプロヴァンサル 160g
バジルソース 20g
冷めてものびる3種チーズのソース 24g
チェダーチーズシュレッド 20g
パン粉 適量
 [ツナプロヴァンサル]
 ツナ(油・水気を切った状態)  100g
 ブラックオリーブスライス 20g
 トマトソース   40g
 コンソメ 0.4g
 エルブドプロヴァンス 0.1g
 *全ての材料を混ぜ合わせる。
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作り方

①ハードロールパンの上部を横一本、長めにカットする。
切り口を広げ、ツナプロヴァンサルをのせ、冷めてものびる3種チーズのソースを絞る。
②バジルソースをかけ、チェダーチーズシュレッド、パン粉をのせ、予熱したオーブン・200℃(またはトースターで)約10分、チーズが溶けるまで焼成する