海老とブロッコリーの食べるパスタシチュー
カロリー1/3カットフレッシュを使った、ヘルシーなパスタシチューです。

2人分
| 生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ | 200ml |
|---|---|
| 小海老 | 10尾 |
| ペンネ | 80g |
| にんにく | 1/2かけ |
| 鶏ガラスープ | 2カップ |
| スライスチーズ | 2枚 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| 塩、コショウ | 各少々 |
作り方
【1】鍋に湯を沸かし、塩少々を加えて小海老と小房にわけたブロッコリーを茹でて取り出し、ペンネはやわらかめに茹でる。にんくはみじん切り、玉ネギは薄切りにする。
【2】鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがでたら玉ネギを加えてしんなりするまで炒め、塩、コショウする。鶏ガラスープ、ペンネ、生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュを加えて中弱火で2~3分煮込み、スライスチーズ、小海老、ブロッコリーを加える。
【2】鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがでたら玉ネギを加えてしんなりするまで炒め、塩、コショウする。鶏ガラスープ、ペンネ、生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュを加えて中弱火で2~3分煮込み、スライスチーズ、小海老、ブロッコリーを加える。